|
رقم المشاركة : [1]
01-09-2011, 07:32 PM
 | ||||
| ||||
 زهرة الشمس او عباد الشمس او دوار الشمس المعرفه بسم الله
الرحمن الرحيم السلام عليكم
ورحمة الله وبركاته  التصنيف العلمي مملكة:النبات الشعبة:مغطاة البذورالصف:نباتات مزهرةالرتبة:نجميات الفصيلة :نجميةالجنس :Helianthusالنوع :دوار الشمس الاسم العلمي Helianthus annuus L. دوّار الشمس أو زهرة الشمس أو تباع الشمس أو ميال الشمس أو عبّاد الشمس (باللاتينية: Helianthus annuus) هي نبتة بذور زيتية اسمها العلمي (باللاتينية: Helianthus annuus). استعملها الهنود الحمر كدقيق للخبز والحصول علي زيتها الذي يحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية ومعظمها دهون غير مشبعة. لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم. ويحوي فيتامين E وفولات ومغنيسيوموزنكوحديدوفوسفورونحاسوسيلينيوم. والزيت بهOmega-6 oil)) وهي لازمة لنمو الجسم ووظائفه ولا يصنعها. وبصفة عامة استهلاك زيوت أوميجا يمنع الأمراض ونقصها في الطعام يؤدي لأزمات قلبية وارتفاع في ضغط الدم ومرض السكروالتهاب المفاصلوالسرطان وحالة ماقبل العادة الشهرية وفقدان الشعر وتصلب الشرايينوالإكزيما. وزيت دوار الشمس به فيتامينات (A, D and E), تقوي جهاز المناعة. ففيتامين A يفيد النظر الجلد والنمو ومضاد للأكسدة قوي ويمنع تلف الخلايا بالجسم والأعضاء وظهور الشيخوخة المبكرة. وفيتامين D لازم لنمو العظاموالأسنان. وفيتامين E لازم لينشط الدورة الدموية ويحافظ علي الجلد وعلي القدرة علي الإخصاب. والبذور تدر البول. ومغلي جذور دوار الشمس طارد للديدان. يعد محصول زهرة الشمس ثالث أهم محصول زيتي في العالم. أحد نباتات العائلة المركبة، يتميز دوار الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت؛ ولذلك سمى دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات. تحتوى بذور دوار الشمس على جلوكسيدات، ونسبة 35 ـ 55 % زيت، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات (أ) و(ب) استعمل الأطباء قديمًا بذور دوار الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كوليسترول الدم ومنع تصلب الشرايين. تحتوى بذور دوار الشمس (اللب) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان. كما تحتوى على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي. يستعمل زيت بذور دوار الشمس في إعداد الأطعمة والمأكولاتز ويقول رادكليف وهو اختصاصي تغذية إن من أفضل مصادر فيتامين (E) بذور دوار الشمس. كما أن اللوز والسبانخ وأوراق الخردل والفلفل الأخضر والأحمر تعد مصادر جيدة للحصول على (ألفا توكوفيرول). كما أن بذور دوار الشمس تقلل الإصابة بأمراض سرطان الرئة وهو مفيد للمدخنين وأردف قائلا إن بذور دوار الشمس غنية أيضا بالسلنيوم وهو عنصر غذائي مهم كما أن أوراق الخضراوات غنية بعناصر غذائية مفيدة.  عسل دوار الشمس
أين توجد زهرة دوار الشمس : بدأت زراعة محصول زهرة دوار الشمس تتسع في اليمن، بعد أن نجحت تجارب زراعته في عدد من المناطق والمحافظات، ووضعته أهميته الاقتصادية الدولية كمحصول نقدي ضمن أولويات السياسات الزراعية المستقبلية. يتكون من : ونبات دوار الشمس من نباتات العائلة المركبة له جذر وتدي والساق اسطوانية مغطاة بزغب وعليها أوراق عريضة ذات عنق و النورة تسمى القرص وهي مكونة من أزهار شعاعية وأنبوبية. ظروفه المناخية : ويساهم تعدد وتنوع الظروف الطبيعية السائدة في اليمن وتباين هذه الظروف من إقليم لآخر في إطار الإقليم نفسه؛ في توفير الاحتياجات البيئية والمناخية الملائمة لنجاح زراعة وإدخال ونشر محاصيل جديدة بما يحقق التكثيف الزراعي مثل زهر عباد الشمس. تصريحات بإيجاد حلول : ورغم ما يعترض عملية ادخال ونشر محاصيل جديدة من مشكلات، إلا أن الأستاذ/ عبده محمد السقاف -مدير عام المؤسسة العامة- لإكثار البذور، يؤكد في حديث لوكالة الانباء اليمنية (سبأ) أنه يمكن من خلال تبني أسلوب التوطين لمحاصيل جديدة إيجاد حلول ومعالجات لكثير من المشكلات والمعوقات وبوجه خاص محدودية الموارد المائية المتاحة ومشكلات التسويق والتصدير لمحاصيل الخضار والفاكهة ومشكلة عدم توفر مواد أولية زراعية للصناعات الغذائية القائمة كصناعة الزيوت.  زراعة دوار الشمس في جزء من الوطن العربي : ومن خلال مشروع تحسين المحاصيل الزيتية أدخلت أوائل الهجن والأصناف المفتوحة من السودان في بداية الثمانينات ونظراً لغياب المعرفة بالمحصول وعدم وضوح السياسة الزراعية تجاه الحبوب الزيتية (ماعدا القطن) فإن البحوث توقفت غير أن زراعة زهرة عباد الشمس ظلت مقتصره على استخدامها كسياج بين المحاصيل أو إنتاج (الزعقة) استمر في مناطق حضرموت.  تجارب زراعة الزهرة :
منطقة تعز وانتقلت التجارب إلى محطة أبحاث الكود.
التجارب البحثية من خلال اختيار بعض الأصناف الروسية في مزرعة سر دود الموسم الزراعي 81م/82م. وفي الموسم 85م/86م تم إدخال صنفين روسيين في محطتي سرد ود وزبيد ,بينما تم في الموسم 91م/92م إدخال مجموعة من الأصناف والهجن وأجريت عدة تجارب حقلية في محطات الكود وسر دود ومأرب. وأجريت في موسم 95م/96م عدة تجارب حقلية لعدد من الأصناف والهجن في محطات الكود وسر دود تحت ظروف الزراعة بواسطة السيول والزراعة المروية صور       الاسله والاجوبه س : ما هى نوعية الاراضى التى تصلح لزراعة عباد الشمس ؟ ج : تصلح زراعة عباد الشمس فى جميع انواع الاراضى تقريبا ما عدا الاراضى ذات الملوحة المرتفعة وردئية الصرف ------------------------------------------------- س : ما هى اصناف عباد الشمس ؟ ج : هجين الفيدوك - هجين الايرو فلور ------------------------------------------------- س : ما هى افضل مواعيد زراعة عباد الشمس ؟ ج : من شهر مارس حتى ابريل (عروة صيفية مبكرة ) من شهر مايو حتى يونية (عروة صيفية ) من شهر يوليو حتى اغسطس (عروة نيلى ) تزرع فى مصر الوسطى والعليا ------------------------------------------------- س : ما هى كمية التقاوى التى يحتاجها الفدان ؟ ج : من 4 الى 5 كيلو بذرة وفى كل جورة من 3 الى 4 بذور اذا كانت الزراعة يدوية من 1.5 الى 2 كيلو بذرة اذا كانت الزراعة الية بالبلانتر. ------------------------------------------------- س : ما هى طرق زراعة عباد الشمس ؟ ج : الزراعة اليدوية فى المساحات الصغيرة يتم حرث وتسوية الارض جيدا وتتم الزراعة على ريشة واحدة الزراعة على المصاطب اذا كانت الارض فى نهاية الترعة وقليلة المياة ويكون عرضها 120 سم والزراعة على ريشتين والمسافة 20 سم بين الجور . ------------------------------------------------- س : ما هى خطوات الزراعة الالية لعباد الشمس ؟ ج : فى المساحات الكبيرة بعد الخدمة وتسوية الارض يتم ضبط البلانتر على مسافة 60 سم بين السطور و20 سم بين الجور وتقسم الارض الى احواض وتختلف مساحتها على حسب نوع التربة احواض كبيرة فى الاراضى الثقيلة واحواض صغيرة فى الاراضى الخفيفة . ------------------------------------------------- س : ما هى زراعة عباد الشمس بدون خدمة ؟ ج : يزرع عباد الشمس بعد المحاصيل التى تزرع على سطور او فى سطور بعد المحاصيل التى تزرع بدار وهى طريقة موفرة . ------------------------------------------------- س : كيفية خف عباد الشمس ؟ ج : يتم خف عباد الشمس عند تكون من 4 الى 6 ورقات حقيقية على النبات ويتم اختيار اقوى نبات لتركة وخف الضعيف ------------------------------------------------- س : لايفضل اجراء عملية الترقيع فى زراعة عباد الشمس ؟ ج : لانة يقلل من كمية المحصول الناتج . ------------------------------------------------- س : ما هو برنامج تسميد عباد الشمس فى الاراضى الجديدة ؟ ج : السماد البلدى المتحلل يضاف بنسبة 20 متر مكعب + سوبر فوسفات 15.5 % بنسبة 150 كيلو للفدان اثناء الخدمة + 45 كيلو جرام ازوت للفدان على ثلاث دفعات الاولى عند الزراعة والدفعة الثانية بعد الخف والثالثة بعد الثانية باسبوعين وقبل تكوين البراعم الزهرية + التسميد البوتاسى 50 كيلو جرام سلفات بوتاسيوم للفدان بعد خف النبات ومع الدفعة الثانية من التسميد الازوتى + رش العناصر الصغرى مرتين الاولى عند تكوين 8 ورقات حقيقة والثانية بعدها باسبوعين ( 40جرام زنك + 60 جرام حديد + 40 جرام منجنيز + 20 جرام نحاس + 200 لتر ماء للرشة الاولى و300 لتر ماء للرشة الثانية ) ------------------------------------------------- س : ما هى الاجراءات الواجب اتخاذها عند رش العناصر الصغرى ؟ ج : عدم الرش فى حالى الجفاف الشديد للارض او الرى والرش فى اتجاة الرياح والصباح الباكر وعد الرش فى وجود الياح الشديدة . ------------------------------------------------- س : مواعيد الرى لعباد الشمس ؟ ج : عباد الشمس من المحاصيل الحساسة للرى لذلك لابد من انتظام مواعيد الرى اذا كانت الارض جيرية لابد من الرى رية خفية بعد رية الزراعة باسبوع والرى بعد ذلك حسب طبيعة الجو اذا تلاحظ تهدل اوراق النبات يتم الرى على الحامى وفى نفس اليوم وفى حال الرى بالرش يتم الرى فى الصباح الباكر ------------------------------------------------- س : ما هى اضرار التعطيش لعباد الشمس ؟ ج : تؤثر سلبيا على النبات ولا يجب تعطيش النبات فى الفترة من بداية التزهير حتى تكوين البذرة ------------------------------------------------- س : ما هو الضرر الناتج من عدم ازالة الحشائش ؟ ج : يوثر على النبات فى النمو ويستهلك من مياة الرى والسماد الخاص بالنبات مما يضعفة ويقلل المحصول لذلك يجب العزيق والازالة بعد الزراعة وقبل الخف والعزقة الثانية قبل الرية الثانية ------------------------------------------------- س : كيف يمكن مكافحة الحشائش كيميائيا ؟ ج : باستخدام المبيد المناسب بنسبة 2.5 لتر للفدان يخلط مع الزراعة ------------------------------------------------- منقول مع تعديل  |
|
01-09-2011, 08:38 PM
| رقم المشاركة : [2] |
| OoOo مُشرف سابق oOoO v i p   |  موضوع مكلف ومجهود رائع ومفيد شكراً World's Smile تحيتي وتقديري |
| | |
| |
|
01-09-2011, 08:43 PM
| رقم المشاركة : [3] |
| --==,المراقبة العامة,==--  |  |
| | |
| |
|
01-09-2011, 11:40 PM
| رقم المشاركة : [4] |
| كناري محترف جداً | مشكورة |
| |
|
01-10-2011, 09:53 AM
| رقم المشاركة : [5] |
| --==,المراقبة العامة,==-- | |
| | |
| |
|
06-08-2011, 04:05 PM
| رقم المشاركة : [6] |
| كناري محترف جداً | بسم الله الرحمن الرحيم السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته موضوع رائع جزاك الله خير |
| |
|
06-08-2011, 04:08 PM
| رقم المشاركة : [7] |
| --==,إدارة المنتدى ,==-- | سلمت يداك مشرفتنا الغاليه موضوع رااائع تقبلي مروري وننتظر جديدك وابداعك |
| |
|
06-08-2011, 09:37 PM
| رقم المشاركة : [8] |
| --==,المراقبة العامة,==-- | |
| | |
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
« الموضوع السابق
|
الموضوع التالي »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فقط لمن يريد ان يستفيد دون عناء | الملهم بالكناري | قسم تربية ورعاية البادجي وطيور الحب والكروان | 7 | 06-18-2012 03:55 AM |
| زهرة دوار الشمس سؤال؟ | ابن ليبيا | قسم رعايه النباتات الداخلية والخارجية | 4 | 01-10-2011 09:54 AM |
| لا تفوت الفرصة ادخل وا ستفد | الملهم بالكناري | قسم تربية ورعاية الكناري والطيور المغردة | 13 | 12-21-2010 01:25 PM |
| الارنب و دوار الشمس | دلوعة | قسم تربية ورعاية القوارض والأرانب | 9 | 11-15-2010 08:55 PM |
الساعة الآن 06:06 PM
